Junior Projektmanager_in & Berater_in (Gastronomie)

Online seit: 13.04.2026
Ablaufdatum: 25.05.2026

Beschreibung

Du willst nicht nur Kaffee kochen und Protokolle schreiben?
Next Level Gastro ist das erste Wiener Startup, das Gastronomie neu denkt – nicht über große Umbauten oder Konzeptwechsel, sondern über gezielte Steuerung des Konsumverhaltens. Wir entwickeln Gastronomiebetriebe mit \"Shopper-Psychologischen Vertriebsstrategien\" so, dass sie langfristig profitabler werden.

Kleines Team, flache Hierarchien – du arbeitest direkt mit der Gründerin zusammen und siehst von Tag 1, wie Strategie in der Praxis aussieht.

Aufgabenprofil:

  • Unterstützung bei der Umsetzung von Projekten im Bereich Gastronomieberatung
  • Mitarbeit bei der Entwicklung von Strategien gemeinsam mit der Geschäftsführung (Menu Engineering, Profitabilitätssteigerung, Wachstum)
  • Erstellung & Operative Umsetzung von Maßnahmenkatalogen zur Optimierung von Betrieben
  • Erstellung von Reportings (KPIs, Performance, Maßnahmen-Tracking)

Anforderungen:

  • Große Gastronomie-Affinität & Passion!!
  • Einschlägige laufende Ausbildung (Betriebswirtschaftlicher Fokus)
  • Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise & analytisches Denken
  • Kommunikationsstärke (Kund_innenkontakt & Vertrieb!)
  • Sicherer Umgang mit Projektmanagement- & Kommunikationstools (v.a Excel & Canva)
  • Vertriebsaffinität & keine Scheu vor Verkaufsgesprächen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Eckdaten

Vertragsart: Unbefristeter Dienstvertrag
Stundenanzahl: 20 h/Woche
Gehalt: € 1.500,- / Monat EUR pro Monat

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Jobangebot

Kontakt

Next Level Gastronomieberatung OG


Frau Next Level Gastronomieberatung OG Charlotte Mantler


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T: 06801329069